中央电视台、中央人民广播电台、新华社、北京电视台、人民日报市场报、经济日报、中国食品报、农民日报、中华工商报、中国商报、国际商报、科技日报、中国食品质量报、北京晚报、环球时报、中国农村杂志社、农业部信息中心、《中外食品》杂志社等18家媒体的记者到场参加了此次发布会。会上，博览会承办方纽伦堡会展服务（上海）有限公司总经理Axel Bartkus和中绿华夏有机食品认证中心常务副主任郭春敏分别发言，介绍了Biofach有机食品博览会和本次Biofach China 2008招展和筹备等情况，并回答了记者提问。